Forretter

Klar suppe el. Aspargessuppe
m/ boller
48,-

Butterdej Skal
m/ høns, asparges og kødboller
55,-

Tun Bombe
anrettes på tallerken m/ salat rejer og majs
58,-

Rejecocktail med sprød salat
m/dressing & brød
62,-

Kold, kogt Torsk
med rejer, asparges, caviar og dressing
58,-

Røget Lakserose
på sprødt salat bund serveres med lun spinattærte
62,-

Vesterhavs Torskesymfoni
kold røget, dampet & stegt torskefilet toppet m/ marn. Urter
65,-

Røget Krondyrkølle
m/ honning melon serveres m/spinat á la crème
62,-

Kylling bryst-filet
på bund af salat, pyntet m/ ananas, bacon serveres m carry-dressing
59,-

Vesterhavstallerken
m/ Røget Laks, Rejer, dampet fisk og dressing
66,-

Laksefarseret rødtunge-filet
serveres m/ rejer og dild creme
63,-

3 slags laks Graved- røget og lakseroulade
på rustik salat bund, m/2 slags dressing
65,-

Pesto Bagt Laks
med marn. grøntsager serveres dild cremedressing
65,-

Spansk Tapas fad
artiskoker, røget laks, peberfrugter m/ tun mousse, hvidløgsrejer, Spansk Chorizo pølse, tomat salsa, pesto, smør & 2 slags brød( laves på fade til 8 -10 pers ) Prisen er pr. person
78,-